Les bidochons en balades

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Journée Vélo sur l'île de Noirmoutier

Une journée en ce début du mois de septembre 2020 pour découvrir les pistes cyclables de l'île de Noirmoutier.

 

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Le temps est magnifique et j'enfourche mon vélo à la sortie du passage du Gois à 11h.

 

 

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La piste longe un étier

 

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Et je fais ma première rencontre. Elle ne sera pas unique

 

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Après des hérons, ce sont des chevaux

 

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J'avance bien et après le port du Bonhomme, la guérinière,  j'aperçois au loin le château de Noimoutier en ïle

 

Noirmoutier 2020 (10)

 

Il y a de la magie à voir naître le sel sur l’argile des marais :

 

1. L'eau de mer circule dans un réseau de canaux et de bassins minutieusement entretenus. Grâce à l'évaporation, la concentration en sel s'intensifie tout au long d'un lent parcours de 48 heures, passant de 35 gr/litre à 300 gr/ litre.
 

2. Le gros sel se cristallise alors et se dépose au fond des œillets, bassins en argile où le saunier récolte le sel. Au plus chaud de l'été, lorsque le vent d'est s'y prête, de fins cristaux miroitent à la surface des œillets, c'est la fleur de sel. Cristallisée à la surface de l'eau, elle est d'une blancheur et d'une saveur unique.
 

3. Cueillie délicatement avec la lousse (sorte d'écumoire), le sel est ensuite déposé sur des tables, dans des paniers, pour sécher naturellement au soleil.

 

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Une abondante production céréalière et une exposition privilégiée aux vents expliquent le grand nombre de moulins à vent bâtis sur l’île de Noirmoutier.

 

Avec un point culminant à 22 mètres au dessus du niveau de la mer, le peu de relief a favorisé l’activité simultanée de 32 moulins au cours du 19e siècle, une densité exceptionnelle pour l’ouest de la France. Aujourd’hui, on peut en apercevoir 23, dont 4 seulement sont en partie démolis.

 

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Charmant cet ane et son épave au bord d'un oeillet

 

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Me voici arrivée à l'Herbaudière, moitié de mon chemin. 

 

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Eglise du Scré Coeur de l'herbaudière. La première pierre de l’église est posée le 12 juin 1876. Comme dans toutes les églises maritimes, un bateau ex-voto, réalisé en 1946, est accroché à la voûte.

 

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À côté de l’église, le cimetière marin surplombe la mer et la plage de Luzéronde.

 

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Toutes les allées du cimetière font référence à la mer

 

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Je prends le chemin du retour vers Noirmoutier en Île.

 

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J'admire prendant un certain temps ce paludier rammasser la fleur de sel

 

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Dernier arrêt avant de retrouve ma voiture, la rentrée des classes s'est bien déroulée et la distanciation sociale est respecté .

 

Noirmoutier 2020 (73)

 

 

Voilà, 60 km et une très belle journée. Je suis contente de moi et de ma monture. téléchargement

 

 



03/09/2020
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